آشپزی و لوازم خانگی

استفاده از یک سشوار مناسب برای خشک کردن موها، نکته کلیدی برای داشتن موهای براق و سالم است. اگر شما نیز قصد دارید که به تازگی یک سشوار خریداری کنید بهتر است ابتدا با ویژگی های سشوارها و فاکتورهای مهم برای انتخاب بهترین مارک سشوار آشنا شوید. بنابراین تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا این موارد مهم را با هم مرور کنیم و هنگام خرید سشوار بهترین انتخاب را داشته باشیم.

نکات مهم در هنگام انتخاب سشوار

آن چه مشخص است این است که اگرچه همه سشوارها مشابه هم عمل می کنند اما از لحاظ کیفیت ساخت و عملکرد ممکن است تفاوت زیادی داشته باشند. بنابراین اگر به دنبال بهترین مارک سشوار هستید لازم است تا هنگام خرید به فاکتورهای مختلفی در سشوار توجه کنید. در بازار ایران انواع برندها مثل سشوار فیلیپس، بوش و برندهای معتبر دیگر موجود  هستند که لازم است قبل از انتخاب ویژگی های هرکدام را مطالعه کرده و با یکدیگر مقایسه کنید. در ادامه در مورد این فاکتورها توضیح داده می شود.

تنظیمات حرارت و سرعت

تنظیمات حرارت و سرعت

یکی از فاکتورهای موثر هنگام انتخاب بهترین مارک سشوار تنظیمات حرارتی و سرعتی دستگاه است. باید توجه کرد که این تنظیمات به افراد این امکان را می دهد که سطح دمایی و سرعت هوایی که از شسوار ساطع می شود را با توجه به نوع مو و ترجیحات شخصی خود تنظیم کنند. علاوه بر این اکثر سشوارها ممکن است دارای یک دکمه هوای سرد باشند که استفاده از آن در پایان خشک کردن موها می تواند به حالت دادن به مو کمک کرده و از ایجاد موخوره جلوگیری کند.

تنوع اتصالات

طراحی سری سشوار نیز در انتخاب بهترین مارک سشوار مهم است، وجود اتصالات مختلف می تواند بر جریان هوای خروجی از سشوار تاثیر گذاشته و برای نوع خاصی از موها مناسب تر باشند. دو نوع اتصال که معمولا همراه با سشوار وجود دارند:

نازل های پخش کننده یا دیفیوزر

نازل های پخش کننده یا دیفیوزر

دیفیوزرها برای افرادی که موهای مجعد دارند عالی هستند زیرا هوا را به انتهای مو می‌رسانند در حالی که با پخش کردن جریان هوا، از ایجاد موخوره جلوگیری می کنند، استفاده از دیفیوزرها می تواند به حجم دادن به مو کمک کند.

نازل های متمرکز کننده

متمرکز کننده ها جریان هوای سشوار را باریک می کنند تا هوا را مستقیماً روی موها وارد کنند تا حالت های صاف و براقی ایجاد کنند. این اتصالات ممکن است در اندازه های مختلف برای اهداف مختلف وجود داشته باشند، برای مثال، نازل های متمرکز کننده پهن و کشیده برای سطوح بزرگتر طراحی شده اند و برای موهای ضخیم و بلند مفید هستند زیرا به خشک شدن سریع تر آن کمک می کنند. در حالی که نازل های متمرکز کننده کوتاه و باریک، برای موهای مجعد مناسب هستند و جریان های قوی آنها برای از بین بردن موخوره عالی است.

قدرت سشوار

قدرت سشوار

یکی از فاکتورهایی که اکثر افراد برای انتخاب بهترین مارک سشوار  به آن توجه می کنند، وات یا توان سشوار است که قدرت آن را تعیین می کند. موسسات تحقیقات زیبایی محدوده بین 1500 تا 2000 وات را برای بهترین نتیجه روی هر نوع مو توصیه می کند (1875 وات رایج ترین وات سشوار است).

ویژگی های طراحی و ایمنی

ویژگی های طراحی نیز در انتخاب بهترین مارک سشوار موثر است. معمولا وزن سشوار، طول سیم آن و سطح سر و صدای آن را در نظر می گیرند که می تواند بر سهولت استفاده تأثیر بگذارد. علاوه بر این ایمن بودن سشوار نیز اهمیت زیادی دارد. وجود علائمی مانند ETL، SUD و TUV روی بسته بندی سشوار، برای اطمینان از اینکه از نظر ایمنی آزمایش می‌شوند و الزامات ایمنی را برآورده می‌کنند ضروری است.

تکنولوژی یونیزاسیون

تکنولوژی یونیزاسیون

فناوری یونیزاسیون در برخی سشوارها استفاده می شود و در واقع کمک می کند که بار الکتریسیته آزاد روی مو ایجاد نشود و مو براق تر به نظر برسد. بنابراین اگر موهای مجعدی دارید که مستعد وز شدن هستند، سشوار یونی بخرید.

فناوری های دیگر

مراقب ادعاهای تولید کنندگان سشوار در برندهای مختلف باشید. تحقیقات موسسات زیبایی نشان داده است که بسیاری از سشوارها از فناوری‌های ویژه‌ای مانند تشعشعات مادون قرمز دور یا سرامیک/سرامیک-تورمالین روی بسته‌بندی محصول استفاده می‌کنند، اما این فناوری ها عملا موجب نمی شوند که سشوار به یک ابزار مؤثر و با کیفیت تبدیل شود و اطلاعات کمی در مورد مزایای آنها در زمینه طراحی سشوار در دسترس است.

بهترین سشوار با توجه به نوع موهای شما

بهترین سشوار با توجه به نوع موهای شما

وقتی نوبت به انتخاب بهترین مارک سشوار برای موهای شما با بافت و اندازه معین می رسد، باید توجه کنید به دنبال دستگاهی باشید که تنظیماتی را مطابق با نیاز شما ارائه می دهد. اگرچه سشوارهای استاندارد معمولا برای انواع موها مناسب هستند اما در ادامه چند دستورالعمل کلی برای راهنمایی شما معرفی شده است:

موهای مجعد

اگر شما دارای موهای مجعد یا فر هستید بهتر است به دنبال یک سشوار یونی باشید که دارای لوازم جانبی زیادی باشد. در صورتی که تمایل دارید موهایتان پس از خشک شدن حالت طبیعی خود را داشته باشند بهتر است از دیفیوزر استفاده کنید و در صورتی که می خواهید موهایتان را صاف کنید بهتر است از نازل باریک روی دستگاه استفاده کنید.

موهای نازک

موهای نازک

به طور کلی، به دنبال یک سشوار با تنظیمات حرارتی کم باشید زیرا دمای بالا می تواند به تارهای شکننده موی شماآسیب برساند. دمای بالا برای خشک کردن سریع موهای نازک و صاف غیرضروری است، مگر اینکه بخواهید موهایتان را به روش خاصی حالت ‌دهی کنید که برای این کار به حرارت بالاتری نیاز باشد.

موهای ضخیم یا بلند

برای حداکثر قدرت به دنبال خشک کردن با ولتاژ بالاتر باشید. معمولاً یک سشوار با ولتاژ بالاتر جریان و دمای قوی‌تری را در تنظیمات بالاتر از خود نشان می‌دهد که برای حالت دادن به موهای ضخیم‌تر، متراکم‌تر و بلندتر که نیاز به گرما و جریان هوای بیشتری دارند، عالی است.

موهای اکستنشن شده

موهای اکستنشن شده

بنا بر نظر متخصصان زیبایی، برای موهایی که به با استفاده از موی طبیعی یا مصنوعی اکستنشن شده اند، نیازی به سشوار خاصی ندارید و می توان از سشوارهای استاندارد استفاده کرد.

حرفه ای ها از چه سشواری استفاده می کنند؟

اگر می‌خواهید موهایتان را در خانه مشابه با سالن های زیبایی سشوار کنید باید بدانید که آرایشگران حرفه‌ای از چه نوع سشواری استفاده می‌کنند و هنگام خرید به دنبال چه چیزی هستند. برای سشوارهای حرفه‌ای، به حداکثر قدرت با بهترین نوع جریان هوا برای محافظت از مو، همراه با سبک‌ترین وزن ممکن نیاز است. مطابق با ادعای برخی از آرایشگران حرفه ای، یکی از بهترین برندها برای انتخاب این نوع سشوارها، سشوار Dyson Supersonic است.

سشوارهای بوش

سشوارهای بوش

همان طور که می دانیم بوش یکی از معتبرترین برندها در حوزه تولید لوازم برقی است. مشابه با دیگر لوازم برقی، سشوارهای بوش نیز از کیفیت و قدرت عملکرد بالایی برخوردار هستند. برای مثال سشوار بوش مدل BHD 004 دارای توان عملکردی 1800 وات به همراه قابلیت وزش باد سرد است و وزن سبک تری نسبت به انواع مدل های معمول سشوار دارد. مدل های دیگر سشوارهای بوش ممکن است فناوری یونیزاسیون و تنظیماتی جهت حفظ ساختار سالم مو نیز ارائه کنند.

سشوارهای فیلیپس

خوشبختانه سشوارهای فیلیپس در بازار ایران از تنوع زیادی برخوردارند. شما می توانید در فروشگاه های مختلف مثل فروشگاه منزل مارکت مدل های مختلف آن ها را با هم مقایسه کرده و خرید مطمئنی انجام دهید. برای مثال سشوار فیلیپس مدل HP8233 با طراحی زیبای خود با رنگ ارغوانی تیره نظر هر خریداری را به خود جلب می کند. این سشوار دارای قدرت 2200 وات بوده و از فناوری یونیزاسیون جهت جلوگیری از ایجاد موخوره روی موی شما بهره می برد. تنظیمات سرعتی آن نیز بالا بوده و با دارا بودن حالت توربو خشک کردن سریع موها را امکان پذیر می کند.

چگونه مانند یک حرفه ای موها را خشک کنیم؟

چگونه مانند یک حرفه ای موها را خشک کنیم؟

در اینجا، ترفندهایی وجود دارد که با استفاده از آن ها می توانید موهای خود را به صورت حرفه ای سشوار کنید.  ابتدا حالت دهنده انتخابی خود را روی موهای مرطوب از ریشه تا انتها با انگشتان بمالید، سپس آن ها را شانه کنید تا به طور یکنواخت پخش شوند. موها را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و یکی یکی خشک کنید. از اتصال نازل خشک کن برای تمرکز جریان هوا استفاده کنید. با استفاده از یک برس موی گرد، یک تکه مو به ضخامت کمتر از یک سانتیمتر را دور برس بپیچید و آن را محکم بکشید. در حین سشوار کردن، نازل را به سمت پایین ساقه مو بکشید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که تمام موهای این قسمت کاملاً خشک شوند. قسمت های دیگر را نیز به همین شکل خشک کنید.

کدام سشوار کمتر به مو آسیب می رساند؟

وقتی صحبت از گرما در میان باشد، همیشه خطر آسیب دیدن رشته های مو وجود دارد. با این حال، به لطف فناوری مدرن، سشوارهایی وجود دارند که می توانند شکستگی مو را به حداقل برسانند. اگر شما واقعا نگران آسیب رسیدن به موهایتان در اثر حرارت سشوار هستید، بهتر است سشوارهایی را انتخاب کنید که یونی یا سرامیکی هستند. اساساً، سشوارهای یونی با تولید یون‌های دارای بار منفی، نه تنها به شما امکان می‌دهد از سشوار خود در دمای پایین‌تر استفاده کنید، بلکه به ساقه‌های مو آسیب و موخوره کمتری وارد می کنند. از سوی دیگر، سشوارهای سرامیکی بر ارائه جریان هوای یکنواخت برای تنظیم گرما و دما تمرکز دارند که علاوه بر تسریع در زمان خشک شدن مو، مانع آسیب رسیدن به مو می شود. برای دیدن بهترین مدل سشوارها با بهترین قیمت می توانید به فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی منزل مارکت مراجعه نمایید.

منبع: bitly

تا حالا به این موضوع فکر کرده‌اید که جارو به سبک ربات‎ها چگونه است؟ و جارو رباتیک چیست؟ در دنیای مدرن امروزی استفاده از گجت‌های هوشمند که کارمان را راحت‌تر و آسان‌تر کند، مسئله سخت و دست نیافتنی نیست. زمانی تنها در تلویزیون، کارتون‌های آنها را می‌دیدیم، اما امروزه می‌دانیم هرآنچه که در رویایمان باشد، روزی به حقیقت خواهد پیوست. جاروبرقی رباتیک نیز از این قائده مستثنی نبوده و یک جاروی هوشمند است که در مقایسه با جاروهای برقی قدرت مکش کمتری دارد، اما می‌تواند به راحتی شوره حیوانات، گرد و خاک و قارچ را جمع آوری کند و با توجه به شکل و ظاهرش قادر است زیر کابینت، مبل، میز  و … برود و هرجا که کثیفی و یا آلودگی وجود دارد را کاملا تمیز و پاکیزه کند.

 

جارو برقی هوشمند پنل‌های قابل برنامه‌ریزی و سنسورهای حساس دارد که با کمک آنها می‌تواند برنامه نظافتش را انجام دهد. پنل جارو برقی رباتیک قابل برنامه‌ریزی بوده و مجهز به سنسور ارتفاع سنج است در نتیجه بدون سقوط از پله و تنها با تغییر مسیر، می‌تواند به خوبی کار نظافت منزل را انجام دهد.

جارو برقی هوشمند چگونه کار می کند؟

نحوه کار جارو رباتیک در3 مرحله است که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد:

 

برس‌های کناری جارو برقی هوشمند با چرخش پیوسته ذرات روی زمین را از کناره‌های جارو به سمت برس اصلی هدایت می‌کند.

برس غلتان، برس اصلی جارو روباتک بوده که مو و پرزها را جمع آوری می‌کند.

لاستیک غلتان هم در جارو برقی هوشمند، گرد و غبار را جمع می‌کند.

موتور دستگاه ذرات جمع شده را از طریق ورودی هوا به داخل مخزن می‌کشد.

جارو برقی رباتیک چه ویژگی‌هایی دارد؟

جارو رباتیک در درجه اول یک جارو برقی هوشمند بوده و بدون دخالت دست، به صورت خودکار می‌تواند نظافت منزل را انجام دهد.

ابعاد و فرم ظاهر آن به گونه‌ای است که می‌تواند زیر کابینت، میز، تخت خواب و .. رفته و حتی گوشه‌ها و کنج‌های خانه را با کمک برس‌های متفاوتش تمیز کند.

جارو رباتیک تنها یک جارو برقی نیست، بلکه می‌تواند تی‌کشی به دو سبک خشک و تر را نیز برای شما انجام دهد.

جارو رباتیک همانطور که پیشتر به آن اشاره شد، دارای سنسور تشخیص ارتفاع است تا زمانیکه به پله نزدیک می‌شود، مسیر خود را تغییر دهد.

جارو به سبک رباتیک این امکان را نیز دارد که پس از پایان نظافتش خودش به صورت خودکار به محل شارژ خود برگردد.

جاروبرقی رباتیک اغلب ارتفاعی برابر با 10 سانتی‌متر دارد، بنابراین اگر ارتفاع زیر مبل، میز، کابینت شما بیشتر از 10 سانتی‌متر است، جارو رباتیک، می‌تواند نظافت آنها را به راحتی انجام دهد.

جارو به سبک رباتیک می‌تواند تا حدود 2 سانتی‌متر ارتفاع بالا برود. بنابراین اگر فرش منزل شما ارتفاع کمتر از 2 سانتی‌متر داشته باشد، جارو شارژی رباتیک به راحتی آن را تمیز خواهد کرد.

در برخی از مدل‌های جارو برقی هوشمند، امکان نظافت مبلمان و پرده نیز وجود دارد.

جارو رباتیک مجهز به سیستم عیب یاب بوده و به محض بروز کوچک‌ترین نقص به شما مشکل را اطلاع می‌دهد.

قدرت بالا و صدای کم، از جمله مزیت‌های بارز جاروهای برقی روباتیک است.

جارو برقی هوشمند، قابلیت اتصال آن به اینترنت و ارتباط با سایر وسایل هوشمند خانه را دارند.

یکی از ویژگی‌های بارز جارو برقی هوشمند، مجهز بودن آن به سنسورهای قوی و چشم الکترونیکی است که قدرت آنالیز و تشخیص مسیر و قدرت تشخیص اشیا را به دستگاه می‌دهد.

جارو برقی رباتیک مناسب چه کسانی است؟

خرید جاروبرقی رباتیک برای افرادی که حیوان خانگی داشته و مدام موی حیوان کف خانه می‌ریزد و یا افرادی که دچار معلولیت هستند و یا کمردردهای شدید دارند، وسیله‌ای مناسب است. این گجت هوشمند قدرتش به اندازه جارو برقی‌های معمولی نیست، ولی برای افرادی که بسیار پرمشغله هستند و می‌خواهند از جارو کردن و نظافت‌های روزانه خلاص شوند، گزینه مناسبی است.

چرخ کردن گوشت

بیشتر غذاهای پروتئینی شامل گوشت قرمز یا گوشت سفید می‌شوند. در برخی از رسپی ها، گوشت را به صورت تکه‌های ریز و درشت استفاده می‌کنند. گوشت بر خلاف سبزیجات دارای بافتی بسیار سخت و لاستیکی مانند است. حتما نباید گوشت را به صورت چرخ کرده استفاده کنید. گاهی نیاز است گوشت به تکه‌های بزرگ و یا کوچک تقسیم شوند.

 

دستگاه خردکن می‌تواند در خرد کردن گوشت در قطعات و سایزهای مختلف کمک بزرگی به آشپزها کند. در بیشتر خرد کن‌ها می‌توانیم بیشتر از هشت پیمانه گوشت را به راحتی خرد کنیم. اما این موضوع به حجم و اندازه دستگاه خرد کن نیز بستگی دارد.

 

برای سهولت کار می‌توانید قبل از این که تکه‌های گوشت را داخل دستگاه بریزید، آن را به چند تکه کوچک تر تقسیم کنید و سپس داخل دستگاه بریزید. این کار سبب می‌شود دستگاه خرد کن راحت تر کار کند و به موتور فشار زیادی وارد نشود.

 

تهیه انواع سالاد و سس‌های خوشمزه

یکی از کاربرد‌های دستگاه خرد کن، تهیه انواع سالاد و سس است. انواع سالاد سبزیجات را می‌توانید با تیغه‌های مختلف دستگاه خردکن کاملا خرد و تکه تکه کنید. خیار، گوجه، کرفس، هویج، اسفناج، کاهو، سیب زمینی، انواع کلم، پیاز و حتی انواع میوه مانند موز، سیب، آناناس، گلابی و . . . را خرد کرده و با هم مخلوط کنید.

 

با استفاده از ابزار مخصوص می‌توانید یک سس بسیار خوشمزه و عالی تهیه کنید. از آن جایی که سرعت این وسیله بالاست شما می‌توانید در کمترین زمان، مقدار زیادی از سبزیجات را به یک سالاد خوشمزه تبدیل کنید. همچنین دقت در برش قطعات به وسیله دستگاه خرد کن بسیار دقیق تر و منظم تر از چاقو‌های دستی خواهد بود. به همین دلیل تهیه سالاد به کمک خرد کن یکی از پرکاربرد ترین و بهترین حالت‌های استفاده از این وسیله می‌باشد.

 

راهنمای استفاده خردکن در قنادی و شیرینی پزی

یکی دیگر از کاربرد‌های دستگاه خردکن استفاده از این وسیله در تهیه انواع خمیرهای قنادی است. برای تهیه انواع دسر، کیک، شیرینی، بیسکوییت، کراکرها، خمیرهای شیرینی پزی مانند تارت و… می‌توانید روی دستگاه خرد کن حساب کنید.

 

این وسیله با ابزار مخصوصی که دارد برای ورز دادن خمیر بسیار مناسب است. به جای خسته کردن دست می‌توانید خرد کن را استفاده کنید تا خمیر قنادی شما به صورت کاملا یکسان و یک دست ورز داده شود.

معرفی اجزای اصلی خردکن در راهنمای استفاده خردکن

بسته به نوع کاری که می‌خواهید با دستگاه انجام دهید می‌بایست از قطعات مختلف استفاده کنید. قبل از راه اندازی این وسیله به بررسی قطعات اصلی دستگاه خرد کن می‌پردازیم. تمامی دستگاه‌های خرد کن مدرن و حتی مدل‌های کمی قدیمی تر در سه اندازه می‌توانند باشند. کوچک و کاملا جمع و جور، بزرگ و بسیار کامل و متوسط. اجزای اصلی در تمام مدل‌های مختلف خرد کن یکسان است.

 

موتور

برخی مدل‌ها دارای موتور‌های قوی تر و برخی دیگر موتورهایی با قدرت متوسط دارند. معمولا موتور دستگاه خرد کن در پایه و بدنه اصلی آن قرار می‌گیرد. در واقع سنگین ترین بخش دستگاه مربوط به موتور می‌باشد. وزن تقریبی یک موتور در دستگاه خردکن نهایتا تا 9 کیلوگرم می‌باشد که این وزن یک پارامتر مثبت به شمار می‌رود. به دلیل این که سنگین بودن دستگاه خرد کن سبب می‌شود دستگاه پایداری بیشتری داشته باشد و هنگام کار کردن حرکت نکند.

 

در زیر بدنه اصلی که موتور داخل آن تعبیه شده است ضربه گیرهایی قرار می‌گیرد که مانع حرکت و جابه جایی پایه روی پیشخوان می‌شود. این ضربه گیرها که معمولا از جنس پلاستیک هستند در سالم ماندن و افزایش عمر مفید موتور خرد کن بسیار نقش دارند.

 

جنس بدنه اصلی که بر روی موتور به حالت یک لایه محافظ قرار گرفته نیز متفاوت است. بدنه‌ها می‌توانند از جنس استیل یا پلاستیک فشرده و یا پلاستیک معمولی باشند.

 

شفت مخزن

شفت متصل به موتور یک قطعه بسیار مهم در دستگاه‌های خردکن خانگی هستند. این شفت که به صورت یک پیچ و یا پره چرخان است به موتور دستگاه متصل است. این قطعه رابط بین موتور و قطعات مختلف دستگاه خردکن است که معمولا جنسی از پلاستیک سخت و بسیار مقاوم دارد. این قطعه با دکمه روشن/خاموش دستگاه شروع به کار می‌کند و نیروی موتور را به دیگر قطعات می‌رساند.

شاید شما هم هنگام خرید لوازم برقی آشپزخانه با این سوال روبرو شده باشید که ” غذاساز چه مارکی خوبه“. امروزه با توجه به وجود برندهای مختلف انواع غذاساز و تنوع در طراحی و عملکردهای آن ها، شاید انتخاب کمی دشوار به نظر برسد. برای تصمیم گیری مناسب و داشتن یک انتخاب درست بهتر است که اطلاعات بیشتری در مورد کارایی و ویژگی های برندهای مختلف موجود در بازار کسب کرد. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا با هم به بررسی ویژگی ها و کارایی های تعدادی از برندهای مطرح بپردازیم.

غذاسازهای بوش (Bosch)

بدون شک برند بوش، یکی از برندهای با کیفیت در تولید انواع لوازم خانگی به ویژه لوازم برقی آشپزخانه است و حتما بسیاری از افرادی که تجربه خرید غذاساز را داشته اند در پاسخ به این سوال که غذاساز چه مارکی خوبه این برند را به شما توصیه خواهند کرد. بوش یک برند آلمانی است که اولین بار در سال 1886 تولیدات خود را آغاز کرد. محصولات این شرکت در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان و از جمله خوشبختانه در ایران در دسترس مصرف کنندگان قرار دارند. در این بخش چند مدل از غذاسازهای بوش را با هم مرور می کنیم.

غذاساز بوش مدل  MCM3501M

غذاساز بوش مدل MCM3501M

این غذاساز سری MultiTalent 3 و دارای موتوری با توان 800 وات است که قادر است دستیار همه کاره شما در آشپزخانه باشد. با بیش از 50 عملکرد، آشپزی و پخت و پز را برای شما آسان و حتی سرگرم کننده می کند. موتور قوی آن پردازش را با دو تنظیم سرعتی و عملکرد پالسی انجام می دهد. پارچ یا مخزن دستگاه دارای ظرفیت 2.3 لیتر است. به لطف نشانه گذاری آسان محل های اتصال، می توان به سرعت لوازم جانبی را وصل کرد و عملیات مورد نظر را انجام داد.  این دستگاه به رنگ سیاه و استیل می باشد. خرد کردن یخ، مخلوط کردن، آسیاب کردن و غیره از عملکردهایی است که می توان با این مدل غذاساز انجام داد.

غذاساز بوش مدل MCM3100WGB

غذاساز بوش مدل MCM3100WG  با قدرت موتور 700 وات قادر است بیش از 20 عملکرد از جمله خرد کردن، رنده کردن و موارد دیگر انجام دهد. دستگاه به رنگ سفید بوده و پارچ یا کاسه آن دارای ظرفیت 2.3 لیتر است. این مدل بسیار جمع و جور بوده و تمیز کردن و شستشوی قطعات آن را نیز می توان به راحتی در ماشین ظرفشویی انجام داد. یکی از مواردی که بهتر است هنگام خرید در نظر داشته باشید این است که کاربرد غذاساز در این مدل با تمرکز بر خرد کردن است و لوازم جانبی محدودی دارد. برای مثال دستگاه دارای مخلوط کن، آسیاب یا همزن نیست.

غذاساز بوش مدل MC812S734G

غذاساز بوش مدل MC812S734G

این دستگاه دارای توان بالایی به اندازه 1200 وات است. ظرفیت پارچ یا کاسه آن نیز حدود 3.9 لیتر می باشد. به این ترتیب قدرت بالای موتور و اندازه بزرگ پارچ دستگاه موجب می شود که این مدل برای پردازش حجم بالایی از مواد غذایی بسیار مناسب باشد. این دستگاه به رنگ سفید و استیل است و قادر است عملکردهایی مثل مخلوط کردن، همزدن، خمیر زدن و هم چنین آبگیری از مرکبات را برای شما انجام دهد.

غذاساز بوش مدل MC812M853G

این مدل غذا ساز بوش در مقایسه با مدل قبلی توان بالاتری دارد و لوازم جانبی آن نیز کامل تر است به همین دلیل می تواند در حدود 50 عملکرد انجام دهد. موتور فوق العاده قوی آن که توانی به اندازه 1250 وات دارد استفاده از این مدل را برای پردازش مقادیر زیاد مواد غذایی سخت و سفت مناسب کرده است. ظرفیت پارچ یا کاسه آن نیز 3.9 لیتر است. دستگاه دارای مخلوط کن، آسیاب، همزن، خمیر زن و تیغه های مختلفی برای رنده کردن است.

غذاسازهای فیلیپس

غذاسازهای فیلیپس

فیلیپس یکی دیگر از نام های معتبری است که هنگام جستجوی این که غذاساز چه مارکی خوبه حتما با این برند روبرو خواهید شد.  اگرچه تولید لوازم خانگی تنها یک بخش از محصولات این شرکت هلندی را شامل می شود اما در این زمینه کیفیت بالایی به مشتریان خود ارائه می دهد. غذاسازهای فیلیپس در مدل های متنوع در بازار ایران موجود هستندکه شما می توانید با بررسی بیشتر هرکدام مدل مورد نظر خود را در بین آن ها پیدا کنید. در ادامه با هم چند مدل غذاساز فیلیپس را بررسی می کنیم.

غذا ساز فیلیپس مدل HR7631

غذاساز مدل HR7631 دارای توان موتور 600 وات و ظرفیت پارچ خرد کن در حدود 1.5 لیتر است. این غذاساز بیش از 21 عملکرد انجام می دهد و دارای تنظیمات دو سرعته و پالسی می باشد. برای دستیابی به بهترین نتایج، از سرعت پایین (سرعت 1) برای زدن خامه، تخم مرغ، تهیه شیرینی و خمیر نان استفاده کنید و سرعت بیشتر (سرعت 2) را برای خرد کردن پیاز و گوشت، مخلوط کردن سوپ و اسموتی یا خرد کردن سبزیجات به کار ببرید. به طور کلی سرعت کم برای مواد نرم تر و سرعت بالاتر برای مواد سفت تر توصیه می شود. فیلیپس 2 سال ضمانت کامل برای این محصول ارائه می دهد تا اطمینان حاصل شود که محصولی با کارایی طولانی مدت برای استفاده روزانه در اختیار دارید. این مدل به رنگ سیاه در بازار موجود است.

غذا ساز فیلیپس مدل HR7757

غذا ساز فیلیپس مدل HR7757

این غذاساز دارای موتوری با توان 1000 وات و کاسه ای با ظرفیت 3.4 لیتر است. غذا ساز فیلیپس یک موتور قدرتمند با 2تنظیمات سرعتی دو حالته و عملکرد پالسی ارائه می دهد که قدرت و کنترل لازم برای آماده سازی همه دستور العمل های مورد علاقه شما را فراهم می کند. مخلوط کن با ظرفیت 2.2 لیتری، آسیاب و آب مرکبات گیری از دیگر عملکرد های این مدل می باشند.

غذا ساز فیلیپس مدل HR7778

این مدل غذاساز عملکردهای بسیار متنوعی برای نیازهای آشپزخانه شما ارائه می کند. فناوری PowerChop در غذاسازهای فیلیپس، ترکیبی از شکل تیغه، زاویه برش و طراحی پارچ یا کاسه است که نتیجه آن خرد شدن عالی مواد غذایی نرم یا سخت است. موتور قدرتمند 1300 واتی و دکمه خودکار لمسی تهیه خمیر نان و شیرینی را ساده تر از همیشه برای شما انجام می دهد. همزن دو قلوی فلزی همراه با دکمه خودکار یکبار لمس، قادر است حجم سفیده تخم مرغ و خامه فرم گرفته را 200 تا 600 درصد افزایش دهد که به کمک آن می توان دسرهای خوشمزه و آسان درست کرد. پارچ اصلی غذاساز ظرفیتی برابر با  3.4 لیتر دارد که برای تهیه مواد اولیه غذایی به اندازه تمام اعضای خانواده مناسب است. پارچ مخلوط کن آن نیز دارای ظرفیت 2.2 لیتر است. این مدل آبمیوه گیری نیز دارد.

غذاساز های تفال

غذاساز های تفال

تفال یک برند فرانسوی است و یکی دیگر از پاسخ های مطمئن برای سوال غذاساز چه مارکی خوبه محسوب می شود. خوشبختانه این برند جایگاه ویژه ای نیز در بازار ایران دارد و مدل های مختلف آن در بازار موجود هستند.

غذاسازهای تفال سری DOUBLEFORCE COMPACT

غذاسازهای این سری تفال دارای موتوری با توان 800 وات هستند. غذاسازهایی چند کاره اما جمع و جور که می توانند انواع آماده سازی های مواد غذایی را در سریع ترین زمان ممکن برای شما انجام دهند. این مدل ها عملکردهای فراوانی دارند و دارای مجموعه کاملی از لوازم جانبی هستند. در این سری غذاسازها امکان تنظیم قدرت و سرعت چرخش تیغه ها به صورت همزمان وجود دارد و در مجموع 6 گزینه تنظیم را برای انواع مختلف آماده سازی فراهم می کند. گنجایش پارچ های آن ها می تواند 3 لیتر یا 2.2 لیتر بسته به مدل انتخابی متفاوت باشد.

غذاسازهای مولینکس

غذاسازهای مولینکس

این برند ساخت کشور فرانسه است و کیفیت و کارایی را به همراه خود دارد. بنابراین شکی نیست که یکی از گزینه ها در مورد این که غذاساز چه مارکی خوبه برند مولینکس است. در بیشتر غذاسازهای مولینکس معمولا پارچ غذاساز و مخلوط کن به طور همزمان روی دستگاه سوار می شود. البته در برندهای مختلف دیگر مثل تفال و غیره هم ممکن است این طراحی ظاهری وجود داشته باشد و مختص این برند نیست اما آن چیزی که اکثرا از مدل های غذاساز مولینکس می شناسیم به این شکل است.

برندهای دیگر موجود در بازار

برندهای زیادی در بازار وجود دارند که هنگام بررسی و جستجو در مورد این که غذاساز چه مارکی خوبه می توانید آن ها را نیز بررسی کنید. به عنوان مثال می توان به کنوود، براون، فلر، گاسونیک، سایا و غیره اشاره کرد.

نکات مهم در مقایسه غذاسازها

نکات مهم در مقایسه غذاسازها

برای یافتن بهترین غذاساز که مطابق با خواسته ها و نیازهای شما باشد، بهتر است وقت و دقت کافی برای بررسی طیف وسیعی از محصولات و مقایسه ویژگی های آن ها صرف کنید. هنگام مقایسه غذاسازها نکات زیر را در نظر داشته باشید:

اندازه و ظرفیت دستگاه

شما باید غذاسازی را انتخاب کنید که با توجه به تعداد افراد خانواده شما مناسب باشد. به طور معمول ظرفیت اکثر پارچ ها یا کاسه های دستگاه های غذاساز  بین 1 تا 3 لیتر است. همچنین بهتر است ابعاد و وزن کلی دستگاه را هم در نظر داشته باشید تا مطمئن شوید فضای کافی برای نگه داری آن در اختیار دارید و کمد یا کابینتی که برای آن در نظر گرفته اید وزن آن را تحمل خواهد کرد.

لوازم جانبی

لوازم جانبی

به وظایفی که می خواهید غذاساز برای شما انجام دهد فکر کنید تا بدانید که دقیقا به چه لوازم جانبی نیاز دارید. برخی مدل ها ممکن است دارای لوازم جانبی خاصی مثل همزن یا آب مرکبات گیری باشند. بسته به نیاز شما، این لوازم جانبی اضافی می تواند به طور مرتب مورد استفاده قرار گیرد یا این که بی استفاده بوده و فقط فضای اضافه ای را در آشپزخانه شما اشغال کند.  گاهی اوقات با بررسی های بیشتر ممکن است متوجه شوید که یک دستگاه خرد کن با توجه به نیازهای روزمره شما در آشپزخانه کفایت می کند و دیگر نیازی به هزینه بیشتر برای خرید غذاساز نیست. برای این که در این مورد مطمئن شوید موارد مربوط به فرق غذاساز با خردکن را مطالعه کنید.

توان موتور دستگاه

غذاساز انتخابی شما باید دارای موتوری باشد که برای خرد کردن مواد غذایی مورد نظرتان قدرت کافی را داشته باشد. به طور معمول توان غذاسازها از 600 وات شروع می شود.

تنظیمات سرعتی

تنظیمات سرعتی

ممکن است تنظیم سرعتی و سطح بندی آن نیز برای شما مهم باشد. برخی غذاسازها ممکن است فقط عملگر روشن و خاموش داشته باشند در حالی که برخی دیگر ممکن است چندین سطح سرعتی را در اختیار شما قرار دهند.

ایمنی و راحتی در استفاده

کمی تحقیق کنید تا بدانید راه اندازی و استفاده از غذاساز چقدر آسان است. آیا همه کنترل ها به راحتی قابل درک هستند؟ آیا دفترچه راهنما دستورالعمل روشنی ارائه می دهد؟ توجه کنید که دستگاه دارای پایه های ضد لغزش و محکم باشد تا هنگام کار کردن از حرکت و لغزش آن جلوگیری کند. بسیاری از دستگاه ها این قابلیت را دارند که تا زمانی که قطعات و درب آن به درستی بسته نشده باشد، موتور روشن نخواهد شد. این یکی از نکات مهم است که ایمنی را در هنگام استفاده بالا می برد.

سهولت نظافت

سهولت نظافت

در نظر بگیرید که تمیز کردن غذاساز و اجزای آن چقدر دشوار خواهد بود. آیا شکاف یا لبه های برجسته ای وجود دارد که ممکن است در آن تجمع مواد غذایی ایجاد شود و هنگام شستشو شما را با چالش روبرو کند؟ این که قطعات قابل شستشو با ماشین ظرفشویی باشند نیز یک مزیت به شمار می رود.

قیمت

قیمت غذاسازها وابسته به توان موتور و هم چنین تعداد عملکرد آن ها می تواند محدوده وسیعی داشته باشد. به عنوان یک قاعده کلی، اگر می خواهید ظرفیت و گنجایش پارچ دستگاه بیشتر باشد و توانایی انجام طیف وسیع تری از وظایف آشپزخانه را داشته باشد، باید هزینه بیشتری برای آن پرداخت کنید.

ویژگی های اضافی دیگری که باید مقایسه شوند

از افرادی که قبلا مدل غذاساز انتخابی شما را خریداری کرده اند پرس و جو کنید تا بدانید که دستگاه عملا در واقعیت چگونه کار می کند. اگر قرار است غذاساز شما روی میز آشپزخانه به نمایش گذاشته شود، بهتر است رنگ و طراحی آن را متناسب و هماهنگ با سایر لوازم برقی آشپزخانه خود انتخاب کنید. مدت زمان و مواردی که شامل گارانتی می شوند نیز نکات مهم دیگر در مقایسه مدل های مختلف و بررسی این که غذاساز چه مارکی خوبه هستند.

منبع:https://bit.ly/312hJ3f

معرفی انواع سرخ کن و آشنایی با آن ها یکی از مواردی است که در هنگام خرید سرخ کن بسیار مهم و الزامی است، در این بخش ما با معرفی و توضیح در مورد انواع سرخ کن سعی می کنیم که شما با آشنایی بیشتر بتوانید انتخاب مناسب تری داشته باشید. سرخ کن ها بسته به نوع مصرف شما و میزان هزینه ای که میخواهید برای خرید آن صرف کنید به چند دسته  تقسیم میشوند:

 

سرخ کن های معمولی و الکتریکی

سرخ کن های بدون روغن یا کم  مصرف

مینی سرخ کن ها

راهنمای خرید سرخ کن های معمولی و الکتریکی

سرخ کن های معمولی و الکتریکی چه مزایا و معایبی دارند؟

 

سرخ کن های معمولی یا الکتریکی با مکانیزمی ساده به همراه المنت گرم کننده و روغن کار می کنند و می توانند با حرارت های متفاوت مواد غذایی شما را سرخ کنند.

اگر دوست دارید که در سریع ترین زمان غذای سرخ شده ای برشته داشته باشید بهترین گزینه برای شما سرخ کن های معمولی و الکتریکی است.

اما این سرخ کن ها دارای یک عیب بسیار بزرگ هستند، و آن هم این است که برای استفاده از این دستگاه های سرخ کن نیاز به حجم زیادی از روغن هستند.

به همین دلیل اگر به سلامتی خود اهمیت زیادی می دهید بهتر است که اقدام به خرید این نوع از سرخ کن نکنید.

راهنمای خرید سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف

سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف اغلب با جریان سریع هوا مواد غذایی را سرخ می کنند، این نوع از سرخ کن ها دارای چندین مزیت هستند که این مزیت ها شما را به خرید آن ها راغب می کند.

 

مصرف پایین روغن در این سرخ کن ها موجب می شود که هزینه های خرید روغن برای شما کاهش یابد.

سرخ کردن مواد غذایی با استفاده از جریان سریع هوا موجب می شود که شما طعم لذیذ غذا های سرخ شده را با کمترین ضرر تجربه کنید.

این نوع از سرخ کرن که با استفاده از جریان هوا است موجب می شود که خواص مواد غذایی تا حد زیادی حفظ شود.

راهنمای خرید مینی سرخ کن ها

خرید مینی سرخ کن ها به چه افرادی توصیه میشود؟

 

این سرخ کن ها تشابه زیادی به سرخ کن های معمولی دارند با این تفاوت که بسیار کوچک تر از سرخ کن های معمولی هستند.

این سرخ کن ها اغلب برای استفاده در منزل مورد توجه قرار می گیرند، و با امکانات متفاوت و کارایی های متمایز از یکدیگر به مشتریان ارائه می شوند.

در هنگام خرید سرخ کن به چه نکاتی باید توجه کنید؟

در هنگام خرید هر وسیله ای برای این که بهترین انتخاب را داشته باشید به شما توصیه می شود که برخی از نکات را در نظر بگیرید، برای خرید سرخ کن هم مانند تمام وسایل موجود در منزل باید دقت زیادی به خرج داد و نکات مورد توجه در خرید سرخ کن را دانست. برخی از مهم ترین نکاتی که سرنوشت انتخاب شما در خرید سرکن را مشخص میکنند عبارتند از:

 

میزان بودجه ای که برای خرید سرخ کن کنار گذاشته اید.

جمعیت افراد خانواده در تعیین ظرفیت سرخ کن

طراحی و رنگ بندی سرخ کن

برخورداری از گارانتی معتبر

در هنگام خرید سرخ کن بودجه مورد نظر و نوع آن را مشخص کنید!

شما قبل از اقدام به خرید سرخ کن باید به این نکته توجه کنید که سرخ کن مد نظر شما چه نوعی از سرخ کن است و چقدر می خواهید برای آن هزینه کنید.

 

این که سرخ کن را برای چند نفر می خواهید، سرخ کن شما چقدر روغن مصرف کند و … جزو نکاتی است که در خرید سرخ کن باید در نظر گرفته شود.

همچنین بحث قیمت هم بسیار مهم است، حتما در هنگام خرید این مسئله را مشخص کنید که چه میزان می خواهید برای سرخ کن هزینه کنید، این موضوع به شما کمک می کند تا به دنبال سرخ کن هایی در همان رده قیمتی بگردید.

سرخ کنی متناسب با جمعیت خانواده خود بخرید!

اندازه نامناسب یک سرخ کن در یک خانه جزو مسائلی است که می تواند شما را به مشکل بیاندازد.

سرخ کن هایی که سبد آسانسوری دارند را خریداری نکنید:

سبد های سرخ کن از اهمیت بالایی در فرآیند طبخ و سرخ کردن غذا برخوردارند. ولی در بعضی از موارد لازم است که مواد غذایی بدون سبد در سرخ کن قرار بگیرند و با استفاده از کفگیری که به سرخ کن آسیب نزند از آن خارج شوند.

 

در سرخ کن هایی که سبد آسانسوری دارند شما توان انجام این کار را نخواهید داشت.

همچنین این سبد ها بسیار سریع تر از سبد های دستی خراب می شوند.

در خرید سرخ کن به چراغ های هشدار دهنده توجه زیادی کنید!

نقش چراغ های هشدار دهنده در هنگام خرید سرخ کن چیست؟

 

امروزه در بازار دستگاه های سرخ کنی تولید و عرضه می شوند که با استفاده از چراغ هشدار دهنده افراد را از درجه حرارت مطلوب در سرخ کن مطلع می کنند.

این چراغ ها این امکان را به ما می دهند که هرگاه روغن درون سرخ کن به درجه حرارت مناسب رسید از آن ها استفاده کنیم و همچنین از سوختن روغن هم جلوگیری می شود.

بهتر است سرخ کن های تایمر دار خریداری کنید!

سرخ کن هایی که تایمر دارند دارای مزیت مهمی هستند، آیا در مورد این مزیت تا کنون چیزی شنیده اید؟

 

معمولا شما زمانی که قصد سرخ کردن غذای خود را دارید زمان حدودی حاضر شدن آن را می توانید حدس بزنید.

شما با این تایمر ها می توانید زمانی که چراغ هشدار دهنده داغ بودن روغن را به شما اطلاع داد، مواد غذایی خود را درون سرخ کن قرار دهید و با تنظیم تایمر سرخ کن به باقی کار های خود بپردازید تا مواد غذایی به خوبی سرخ شده و پس از هشدار دستگاه آن ها را از سرخ کن خارج کنید.

در هنگام خرید به صافی یا فیلتر سرخ کن دقت کنید!

فیلتر چه وظیفه ای در افزایش کیفیت عملکرد سرخ کن دارد؟

 

کار فیلتر جلوگیری از پخش بخار و بوی ناشی از غذاست، به همین علت دستگاه سرخ کن باید دارای فیلتر هایی باشد که تعویض و تمیز کردن آن ها بسیار راحت باشد.

سرخ کنی با لایه داخلی نچسب خریداری کنید!

چرا بهتر است سرخ کنی بخرید که لایه داخلی آن نچسب است؟

 

لایه های داخلی نچسب جزو نکاتی در سرخ کن ها هستند که موجب می شوند همه خواهان آن ها باشند.

این لایه های نچسب باعث می شوند که علی رغم ضایعات کمتر غذا شما شست و شوی راحت تری هم داشته باشید.

در هنگام خرید به طراحی و رنگ سرخ توجه ویژه ای داشته باشید!

اگرچه ممکن است طراحی و رنگ برای بسیاری از افراد اهمیتی نداشته باشد اما حقیقت این است که هماهنگ بودن رنگ و طراحی سرخ کن شما با آشپزخانه می تواند جذابیت زیادی به فضا بدهد.

 

در بسیاری از موارد شاهد آن هستیم که افراد پس از خرید سرخ کن فقط به این دلیل که این دستگاه به طراحی و رنگ های آشپزخانه آن ها نمی آید و نمیتوانند آن را روی کابینت کنار سایر لوازم برقی قرار دهند، تصمیم میگیرند سرخ کن را در بالا ترین کابینت آشپزخانه قرار داده و پس از مدتی نیز دیگر از آن استفاده نمیکنند.